L'Ús de la sal a les aplicacions industrials

 

Aproximadament, el 60% de la producció mundial de sal es dedica a aplicacions industrials, principalment, en l’elaboració de carbonat sòdic sintètic (Na2CO3) i àlcalis de clor emprat en la indústria química. El consum humà representa tan sols el 25%.

A més de l’alimentació, la sal s’empra en altres camps diferents. La demanda mundial de sal per a aquest tipus de processos ha anat creixent des de la revolució industrial, en alguns casos l’ús de la sal per generar clor ha decrescut a causa dels temors de generació de dioxines com a subproductes. S’utilitza en la preparació d’aigües salobres de peixera. També existeixen branques de l’agricultura que es dediquen a mesurar la biosalinitat (sal existent en els terrenys de cultiu).

Pel que fa la ramaderia, la sal s’utilitza per suplir la manca de clor i sodi en l’alimentació dels bòvids i òvids, que llepen sal en blocs que es posen al llarg dels prats. Se’ls pot subministrar també barrejada amb altres minerals.

Un dels usos més comuns és l’aplicació a les carreteres, carrers i paviments per fondre la neu i evitar la formació de gel en els llocs de clima fred. En l’època de les geladores antigues, s’emprava la sal com a aïllant de les condicions refrigerants necessàries per fer comestible el gelat durant el major temps possible. També s’empra a vegades com a llevataques per treure certes taques dels vestits, per netejar la coberteria de coure, per mantenir les brases d’un foc, en els recipients lleva les olors, restaura esponges en ser banyades en salmorres, etc. En l’antiguitat, va arribar a ser habitual, emprar la sal en combinació amb altres substàncies com una pasta de dents, cosa que actualment segueix succeïnt amb algunes marques que comercialitzen dentífrics elaborats sobre una base d’ingredients naturals.

Una altra de les aplicacions de la sal és com a descalcificador, serveix per suavitzar l’aigua i evitar així les incrustacions de sals minerals en les canonades i dipòsits d’aigua potable. També en la indústria d’elaboració de paper així com en la de cuir (en els processos de curtiembre). En la indústria d’elaboració de sabons i detergents. Com hem mencionat anteriorment, en la indústria ramadera, aplicada a l’alimentació de certes espècies. A vegades, en l’elaboració de salmorres anticongelants. La sal s’utilitza des de l’any 1980 en el sistema ecològic de cloració salina de l’aigua per electròlisi, permetent desinfectar i mantenir la neteja de l’aigua de les piscines sense afegir clor. En decoració d’interiors, hi ha llums elaborades amb sal.

En els anys vint, la companyia nord-americada Diamond Crystal Salt Company de Michigan, va publicar un fullet en el qual descrivia gairebé cent possibles aplicacions de la sal.

La sal és una font de clor que proporciona a la indústria química aquest element en grans quantitats, un exemple és la seva ocupació en l’elaboració del plàstic denominat: PVC (Policlorur de Vinil). S’utilitza també com a additiu en la formació de certes ceràmiques. La indústria química empra la sal en l’elaboració d’altres sals derivades com pot ser el hipoclorit càlcic (Ca(ClO)2), el diòxid de clor (ClO2), o el clorat sòdic (NaClO4 · H20). Resulta evident que la sal és un dels compostos més emprats en l’obtenció de clor gasós i sodi metàl·lic. En la indústria farmacèutica s’utilitza en l’elaboració d’infusions, drogues i sèrums clínics. És freqüent emprar-la en l’electròlisi, en els denominats ponts de sal. La indústria tèxtil li dóna un ús com a mordent (substància per fixar els colors). En els SPA i balnearis, s’utilitza dissolta en els banys (sals de bany). També s’empra per fer banys de peus casolans, ja que la sal és l’encarregada de que es desprenguin les sangoneres adherides.

logo

Carretera de Campos a Colonia Sant Jordi KM 10 07630 Campos

Telèfon de contacte.

+(034) 971 65 33 82

Email

Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Amasal_Mallorca RT @LaFlordeSal: A diferencia de otras sales, a la d’Es Trenc ni se le quita ni se le añade componente alguno. Flor de Sal d’Es... http://…
Amasal_Mallorca RT @LaFlordeSal: Enhorabuena Chef Carme Ruscalleda! Nos gusta: la lista de los 100mejores chefs del mundo elegidos por otros... http://t.c…
Amasal_Mallorca Flor de Sal de Es Trenc in one of the best stores in the world! http://t.co/ByzpIEu4uB